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鸡蛋吃法有益心脏排行榜

时间:2014-10-21 9:53:38

  鸡蛋如何吃最有营养,美年大健康专家让我们看看鸡蛋吃法有益心脏排行榜:

 


 

  第一名:带壳水煮蛋。

      不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化,就会成为最严重的心血管健康威胁之一),因此是对心脏最有益的吃法。

 

  第二名:水煮荷包蛋。

 

  第三名:蛋花汤和蒸蛋。

 

  第四名:煎荷包蛋。

 

  第五名:摊鸡蛋。

       是指用少量的油,小火煎成的蛋饼,因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。

 

  第六名:炒鸡蛋。

       鸡蛋打散后再炒,蛋黄中的胆固醇和空气接触较充分,氧化较多。鸡蛋比较吸油,用油量也较大。

 来源:美年大健康体检中心
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